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糸魚川うまいもん会

糸魚川うまいもん横丁

うまいもん横丁

糸魚川うまいもん会10周年

ジオ丼
kurohime-honkiitoigawatendon

膳処 くろひめ

本気糸魚川天丼 糸魚川産メギス、ゲンギョ、南蛮えびを盛り合わせた糸魚川らしさを感じられる贅沢な天丼を...

ジオ丼
大瀬 海鮮勾玉丼

食事処 大瀬

海鮮勾玉丼 えちご押上ひすい海岸駅をイメージに勾玉を形どり地元産の甘えび、紅ズワイガニをふんだんに入...

ジオ丼
kurohime-zeitakukaisendon

膳処 くろひめ

ぜいたく海鮮丼 地魚と旬の素材をぜいたくに盛付けました。ボリュームたっぷりの日本海の味をお楽しみ下さ...

未分類
メギス勉強会

メギス勉強会

おいしい糸魚川ホワイトの研究のため メギスの生態について(講師:県農林振興部水産課)と メギスの漁獲...