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カテゴリー: ジオ丼

糸魚川ジオパークには糸魚川産コシヒカリを使った個性ある魅力的なライスボウル(どんぶり)がたくさんあります。食のジオサイト巡りも是非ご堪能下さい!
※料理内容・価格は季節によって変更になる場合がございます。また、天候によりメニューを提供できない場合がございます。
※各店舗位置とジオサイトは違う場合がございます。
協力:糸魚川ジオパーク協議会、越後・糸魚川南蛮1エビプロジェクト

ジオ丼
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和の旬 かんのや

旬彩丼【糸魚川海岸ジオサイト】 日本海で採れた新鮮な魚貝類を使った海鮮丼です。四季折々の味を御賞味下...

ジオ丼
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居酒屋 多喜

焼きチーズカレードリア【弁天岩ジオサイト】 頸城牛のスネ肉を煮込んだキーマカレーを岩肌に見立て、溶岩...

ジオ丼
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シーサイド磯貝

カニ丼【筒石・浜徳合ジオサイト】 身の引き締まった能生産ベニズワイガニが惜しみなく贅沢に盛られている...

ジオ丼
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柵口温泉 対岳荘

権現岳丼【権現岳ジオサイト】 能生特産ベニズワイガニと能生川を遡上する鮭のイクラを贅沢に盛り合わせた...

ジオ丼
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すし廣

奴奈川姫産所丼【神道山ジオサイト】 能生特産品を使い作っています。 ベニズワイガニ、南蛮えび、イカ、...

ジオ丼
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焼山温泉 清風館

焼山丼【焼山ジオサイト】 活火山焼山を型どり、地元でとれる南蛮エビ、野菜をふんだんに使用したボリュー...

ジオ丼
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割烹 魚がし

日本海/夕日ジオ丼【糸魚川海岸ジオサイト】 南蛮エビ、いか、マグロで日本海能登半島に沈む夕日を描いて...

ジオ丼
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食事処 大瀬

昔ながらの甘えび天丼【蓮華ジオサイト】 頭から尾まで南蛮えび全てを食べつくせる一品(丼)です。 地元...

ジオ丼
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そば処 金七

やまかけ丼【姫川渓谷ジオサイト】 山かけの上に旬の地魚をのせたどんぶりです。市場直送の新鮮な地魚がの...

ジオ丼
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そば処 おだじま

親子丼【姫川渓谷(大糸線)ジオサイト】 糸魚川産コシヒカリの上に地鶏を使用し、トロトロの玉子でおいし...

ジオ丼
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おっちゃんラーメン

すみれ丼【栂海新道ジオサイト】 糸魚川三大グルメのひとつ、すみれ丼。チャーシュー、すりゴマ、白髪ネギ...